青岛矮砧密植果园已达3万亩，现代果园优质高效生产技术观摩活动在西海岸新区举办

青岛日报社/观海新闻10月27日讯 当下，青岛苹果进入成熟采摘季。27日上午，青岛市现代果园优质高效生产技术观摩交流活动在西海岸新区宝山镇夏山农场举办，集中展示果园优质高效栽培新技术，重点推广自主选育的“福星”、“福九红”等优质品种，普及矮砧密植、绿色防控、高效管护等先进技术装备。与会人员穿行果园，看长势、评品种、学技术，近距离感受青岛果业由丰产向优质高效、绿色生态转型的生动实践。

走进夏山农场，矮砧苹果树整齐成行。与传统乔化栽培的老果园不同，这里的果树主干笔直向上，侧枝短小、均匀分布，呈高纺锤形。“老果园树冠郁闭、通风透光差，果品品质上不去，果农修剪采摘还得在树缝间侧身挤行。矮砧密植就不一样了，培育周期短、结果早，宽行密植下株距一米出头，一棵树能结三五十个果。树矮了、行宽了，果农不用再仰头钻树缝，机械也能开进园子里作业。”山东省果品产业技术体系岗位专家、青岛农业大学教授徐晓召说。

“我们采用矮化密植建园，配套绿色防控设施，管理省工省力。”夏山农场负责人郭茂辉介绍，农场从2023年开始土壤改良、生态建园，栽种矮砧苹果树，并同步配套水肥一体化技术，实现节水30%以上、化肥用量减少20%。建园三年后，果树开始挂果。目前，农场种有“明月”“维纳斯黄金”等品种，还创出了“夏珊玉”“夏珊金”等品牌。

据了解，目前，青岛部分果园仍沿用传统乔化栽培模式，为大力推进矮砧密植栽培模式和老旧果园改造，青岛出台《果业高质量发展“6+1”规划》，持续优化老旧果园基础设施、品种布局、地力条件和栽培模式。目前，青岛已培育69处规模化苹果产业基地，全市矮砧密植栽培模式果园达3万亩。

种子是农业的“芯片”。活动现场，“福星”“红丹”“维纳斯黄金”等20余种苹果同台亮相。其中，青岛农业大学苹果育种团队选育的“福星”等具有自主知识产权的品种，因色泽鲜亮，具备免套袋栽培、功能型红肉、抗病性强、加工适配性高等突出优势引人注目。“福星”品种已经以1000万元转让苗木繁育经营权，实现成果高效转化。

有了好品种，还得有好砧木打底。青岛市农科院果茶研究所副研究员葛红娟介绍，青岛农科院选育的“青砧”系列，以耐盐碱、抗干旱、早果丰产、适应范围广等突出优势，被中国工程院院士束怀瑞评价为“苹果矮化栽培的中国根”。目前，“青砧”系列已在全国示范应用约30万亩，2024年更成功引种至乌兹别克斯坦。

苹果是青岛的优势特色富民产业。目前，全市苹果栽培面积稳定在11万亩以上，年产量达27万吨，培育形成平度旧店、莱西马连庄和河头店、西海岸宝山、胶州洋河等优势主产区。为了让技术从实验室走到田间地头，让果农看得见、学得会、用得上，青岛市农技中心联合国家、省苹果产业技术体系专家，成立青岛市农业技术协同推广联盟苹果产业技术团队，在果品生长的关键节点组织联合下乡指导，把技术服务送到生产一线。

品牌建设同样是青岛苹果产业的“加速器”。青岛以品牌建设为突破口，培育了“宝山明月”“东大寨苹果”“旧店苹果”等地方特色品牌，并延伸种植、加工、采摘、储存、销售全链条产业链，推动苹果产业与乡村旅游、文化节庆深度融合。如今，越来越多的青岛产苹果告别“提篮卖”“论斤卖”的传统模式，实现了从产品到商品、从商品到品牌的跨越，枝头的“红果”成为果农增收致富的“金果果”。（青岛日报/观海新闻记者 余瑞新 通讯员 傅景敏 冯志）

责任编辑：周晓